在这个巨变的中国，人们的生活节奏越来越快，食物的种类繁多，味道也丰富多样。 然而，无论人们的脚步有多匆忙，无论他们聚散和悲欢，花椒总是以其独特的方式，在舌尖上提醒着我们，这颗小小的调味品，在美食中扮演着重要的角色。 它有着微妙的香气和独特的麻辣味道，能够给食物带来独特的风味和口感。 无论是麻辣火锅中的滚烫汤底，还是川菜中的麻辣香气，花椒都能够让人们的味蕾得到极大的满足。在美食的世界里，花椒是一位默默无闻的英雄。它不像辣椒那样醒目，也不像姜蒜那样常常被人提及，但它却能够给菜肴增添一种独特的魅力。 …

主要特点：颜色呈紫红且有光泽，气味浓郁醇厚，颗粒饱满均匀。主要特点：也称伏椒，色红油重、粒大饱满、香味浓郁、属醇香味型颗粒大，颜色鲜红，闭眼椒少（6%以下），价格区间最窄（品质均一性高），市场价格也较高。 武都花椒外在感官特征：武都花椒具特有的醇正麻味，且香气浓，无其他异味。干制后，外果皮呈深红色，内果皮黄色，果皮较厚，颗粒均匀，干花椒千粒重平均为18克。总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”；武都花椒内在品质特性：武都花椒醇提物含量高于17%；不饱和脂肪酸高于59%；挥发…

不管做不做品牌，不管以后功能性农产品占比多少，健康的农产品才是健康大产业的源头 功能农业是继高产农业、绿色农业之后农业发展的第三个阶段，作为绿色农业发展进程中一次重要飞跃，功能农业在很多国家都获得了越来越多的青睐。 近年来新态农业成为农业领域的热门词，休闲农业、互联网+农业、众筹农业、智慧农业各种新名词令人眼花缭乱，现在又有一个新名词走进了大众的视野那就是功能农业。究竟什么是功能农业？ 功能农业就是要种植出具有保健功能的农产品，满足人们吃出健康的新需求。早在2017年中央一号文件中就把壮大新型农…

天水花椒，天水地区两区五县花椒的简称，中国味道的代表，自古以来就深受人们的喜爱。作为“尧叔有椒”品牌的创始人，天水花椒种植已经有几千年的历史，在中国美食文化中有重要地位。今天，我想与您分享我们的品牌故事，以及我们如何为您提供最正宗的天水花椒。采摘：生长在海拔600-1000米之间的山上和梯田里，生长周期长，昼夜温差大，三伏天采摘，晒干，味道浓郁。为了保证花椒的品质，我们会在每年的8月到10月期间，亲自到农户和合作社收购。 收购过程中，我们会仔细检查花椒的色泽和肉厚，以及闻味辨质，确保它们的品质和…

人们对菊花的崇拜度非常之高，被誉为天下“四美景”“梅兰竹菊”之一。陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句，流传千古，意境深远悠美，被世人所颂读。 菊花被人们所熟知的有两种属性，一是文人雅士，用来种植作为一是观赏花卉景物，因为菊花具有高抗寒冷的特性，被人们所崇拜尊重，用来寄托人们不怕严寒，无所畏惧的精神。 二是菊花是一种优良的中药材，李时珍早已把它写入流传千古的名著《本草纲目》里，能治非常多的疾病，最为大家熟知的是，人们在日常生活中的“菊花茶”，把菊花当作茶叶来泡饮，既能赏花又能健身，是人们喜爱…

今年有闰二月，很多农户担心二月会有冷冻天气，很是担心，眼下已经过惊蛰，大地回暖，农作物已经苏醒，花椒牙在过20来天就冒出头了，这个闰月是关键，如果不出现冷冻天气，花椒的价格可能还是徘徊在36-38之间，很难超过40，注意这是农户家里的价格，不是市场上发货的价格，因为农户由于没有大型筛选机器，每100斤，多少会有些花椒籽，花椒粑在里面，需要用筛选机重新筛选一次，这样花椒的价格就在45到50之间了，我说的这个价格还是保守估计价格。 （以上为花椒大宗贸易价格，仅供参考，花椒价格影响因素较多，没有标准售…

全国政协委员、著名科学家金日光教授建议说，如果人人都采取口含几粒花椒和喝甘草干姜汤的方法进行预防，人人一有外出风险就这样预防，人人都抓住自己感冒感觉从刚刚出现的关键时机，马上及时当做新冠感染采取中药进行防治，那就不用去医院，也不用检测核酸，不用检测抗原，不用西药，也能够做到快速动态清零。不要认为西医的疫苗接种、隔离封控、核酸检测不行，就不可能采用中医创新办法，以极低的成本代价实现动态清零。我意识到，必须采取新办法在感染症状初起阶段就完全压制住病情恶化，否则就有可能遭受剧烈痛苦并留下后遗症。这就要…

（一）面积增长速度将放缓 由于花椒近年来价格攀升较快，深受各主产区农民的欢迎，因此，面积增速较快。根据资料显示，2015—2019年花椒消费年均增长4.39%，产量年均增长4.92%，产量增长速度高于消费增长速度。加之花椒精深加工程度低、发展慢，面积增长速度将会逐渐放慢，甚至会有一定调减。 （二）市场需求量仍有增长空间 国内花椒消费市场从2015—2019年，需求量年均增长3.81%，且95%都为食用。据调查，全国有习惯食用花椒的人口在4亿人左右，且还有增长的趋势。在餐饮市场，火锅连锁品牌众多，…

9月21日，甘谷县2022年“中国农民丰收节”暨甘味农产品宣传推介活动在冀城广场举行。活动以“庆丰收、迎盛会”为主题，来自天水市各行业的嘉宾和当地农民欢聚一堂，共庆丰收、共享喜悦。 活动现场表彰了获得2022年度县级示范社和2022年度绿色食品认证的农民专业合作社，对入选甘味农产品知名企业商标品牌目录的企业颁发荣誉牌，向长期以来支持甘谷县产业发展的兰州顺丰速运有限公司授予“甘谷农特产品优秀承运商”称号，并签订顺丰助力甘谷苹果营销框架协议。此外，相关企业代表也现场签订了购销协议。 甘谷县委主要负责…

过去农业领域投资不温不火，一是由于农产品价格低，农业投资回报率也比较低，缺乏爆发式增长的“基因”；二是由于农业投资风险比较高，受天气变化、动植物疫病风险等影响较大；三是由于农业项目的治理能力、管理水平比较低，家族企业、地方性企业比较多。 而如今，农业领域却“热”了起来，首先受新冠肺炎疫情影响，一些领域的融资需求在下降，而农业领域恰恰受疫情影响较小。“民以食为天。而且，面对疫情，人们对健康更为关注，外出就餐频次减少，在家就餐对高品质食物的需求反而在增加。”由于这种特殊性，农业产业引起了资本的关注。…