一、花椒的起源和用途 （一）花椒的起源 花椒原产于我国，野生花椒分布于秦岭和泰山两脉。花椒第一次描述可以追溯到2000多年前的《诗经·国风》，“椒寥之实，繁衍盈升”；《诗经·周颂》曰：“有椒其馨，胡考之宁”。说明中国人民于2000多至3000年前已经开始使用花椒。 （二）花椒的食用价值 花椒能够刺激食欲，它的果皮和叶子可以广泛用于泡菜、火锅和其他中国传统菜肴，以改善口味。不仅花椒芽和嫩叶可以用来作为菜肴和酱油混合后的配料，而且花椒叶还可以被制成绿茶和液体饮料。 （三）花椒应用于中药 在中国，花椒…

花椒籽具有多种功效： 降血压：花椒籽含有α-亚麻酸，能有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，降低血压。杀虫止痒：花椒籽有杀虫、燥湿止痒的功效，适合湿疹瘙痒患者食用。温中散寒：花椒籽具有温中散寒的作用，可以用于改善寒凝气滞引起的胸腹胀痛、痛经等不适症状。温肺化痰：花椒籽具有温肺化痰的作用，可以用于改善肺寒咳嗽、寒痰咳嗽等病症。 花椒籽可以做生物肥料。但是，花椒籽需要经过腐熟发酵才能作为生物肥料使用。具体方法如下： 将花椒籽打碎成粉末，加入适量的水和土壤微生物菌剂，再加入一些鸡粪或羊粪等有机肥…

引言：甘谷县是著名的花椒之乡，所产花椒以品质优良、香味浓郁、麻味醇厚而著称。近年来，随着农业技术的不断发展和推广，甘谷花椒的种植面积不断扩大，产量逐年提高，成为当地农民的重要收入来源。然而，在市场竞争日益激烈的今天，如何将甘谷花椒推广到更广泛的消费者群体中，提高其知名度和美誉度，已成为当地政府和农民面临的重要问题。 甘谷花椒的特点和优势：甘谷花椒生长在海拔1500米以上的山区，气候适宜、土壤肥沃，为花椒的生长提供了得天独厚的自然条件。甘谷花椒品种繁多，其中以“大红袍”和“小红袍”最为著名。这两种…

甘谷县花椒今年基本丰收了，由于以往花椒价格很坚挺，这今年种植户扩大了种植，市场供大于求，干花椒价格呈断崖式下跌，疫情三年，消费发生了很大的变化，椒农的花椒卖不出去了 这是一个市场供求和价格波动的问题。由于种植户扩大了种植面积，导致花椒市场的供应量增加，而需求却没有相应增加，因此价格下跌。同时，疫情三年的影响也导致了消费习惯的变化，可能对花椒的需求产生了影响。 为了解决椒农的花椒卖不出去的问题，可以采取以下措施： 寻找新的销售渠道：通过与超市、农贸市场、电商平台等合作，开辟新的销售渠道，扩大销售范…

天水地区的花椒即将迎来采摘季，好的采收方法，可以提高花椒品质，花椒色泽、味道、质量、提高椒农的收益，打造地域特色的花椒品牌。 1、采收时间：花椒的成熟期实际是指花椒果皮品质的时期，即花椒表皮呈鲜红色，油胞明显突起，有浓郁的麻香味时可视为花椒成熟，应及时采收。采收过早过迟都会影响品质。采收过早，成熟度不足，麻香味不浓，色泽不鲜；采收过迟，过于成熟，麻香味变淡，色泽老化甚至变成暗红色。 2、采收前的用具准备：采收前应准备的采收工具如剪刀和盛装花椒的用具如背篼、提篮、箩筐或花椒专用装箱等。这些工具都要…

主要特点：颜色呈紫红且有光泽，气味浓郁醇厚，颗粒饱满均匀。主要特点：也称伏椒，色红油重、粒大饱满、香味浓郁、属醇香味型颗粒大，颜色鲜红，闭眼椒少（6%以下），价格区间最窄（品质均一性高），市场价格也较高。 武都花椒外在感官特征：武都花椒具特有的醇正麻味，且香气浓，无其他异味。干制后，外果皮呈深红色，内果皮黄色，果皮较厚，颗粒均匀，干花椒千粒重平均为18克。总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”；武都花椒内在品质特性：武都花椒醇提物含量高于17%；不饱和脂肪酸高于59%；挥发…

不管做不做品牌，不管以后功能性农产品占比多少，健康的农产品才是健康大产业的源头 功能农业是继高产农业、绿色农业之后农业发展的第三个阶段，作为绿色农业发展进程中一次重要飞跃，功能农业在很多国家都获得了越来越多的青睐。 近年来新态农业成为农业领域的热门词，休闲农业、互联网+农业、众筹农业、智慧农业各种新名词令人眼花缭乱，现在又有一个新名词走进了大众的视野那就是功能农业。究竟什么是功能农业？ 功能农业就是要种植出具有保健功能的农产品，满足人们吃出健康的新需求。早在2017年中央一号文件中就把壮大新型农…

红富士上市时间：10月下旬，一般会在下一场学后采收 也不一定，根据情况而定，下雪后的富士苹果 冰糖心的会更甜更脆。 阿克苏上市时间：11月初 与富士有点雷同，皮薄，糖心多，口感脆，甜 红玉上市时间：9月下旬，我们国家的主产区在山东烟台，现在我们甘肃的静宁县也有，是嫁接树。 黄金帅上市时间：10月上旬 也叫黄元帅苹果，目前在辽宁盖州、河北唐山、山东、甘肃、新疆等地种植，一般在中秋及十一成熟，黄元帅苹果为大型果，果实多为圆锥形，果皮细腻而光滑，成熟果面呈黄色，阳面带有红晕，皮薄肉脆。下面图片中的是套…

人们对菊花的崇拜度非常之高，被誉为天下“四美景”“梅兰竹菊”之一。陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句，流传千古，意境深远悠美，被世人所颂读。 菊花被人们所熟知的有两种属性，一是文人雅士，用来种植作为一是观赏花卉景物，因为菊花具有高抗寒冷的特性，被人们所崇拜尊重，用来寄托人们不怕严寒，无所畏惧的精神。 二是菊花是一种优良的中药材，李时珍早已把它写入流传千古的名著《本草纲目》里，能治非常多的疾病，最为大家熟知的是，人们在日常生活中的“菊花茶”，把菊花当作茶叶来泡饮，既能赏花又能健身，是人们喜爱…

花椒中含有大量的精油，花椒的香气成分来自于其组织中所含的精油。由于花椒品种、产地的气候、雨量、日照和土质等自然环境的不同，精油的化学组成与含量差异很大。 花椒精的提取、花椒油的利用、芳香精油等开发，其中花椒精油的开发利用前景很广阔，既可以作为花椒调味油，为大众提供一种新的食物资源，也可开发利用精油中含有的大量医药有效成分和杀虫、驱虫活性成分。花椒精油是指一类花椒源次生代谢物质，是花椒体内分子量较小、可随水蒸气蒸出、具有一定气味的挥发性油状液体物质[4]。精油常温下容易挥发，难溶于水，易溶于高浓度…