传统农业转型方向 | 休闲农业与有机农业
传统农业的转型方向其中一种是休闲农业，休闲农业利用农村田园景观，自然生态环境资源，结合农林牧渔生产和经营、农村文化及农家生活，经过科学规划和开发设计，发挥农业与农村休闲功能，为游客提供观光、度假、体验、示范、娱乐、健身等多项休闲需求，以增进城市居民对农业及农村的体验，同时提高了农民的经济收益。
从业务模式上区分，主要有几种类型：
1）田园观光
2）民俗体验型
即以农村当地风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色。
3）自然人文景观型
以自然山水或特色村落等景观吸引游客。
4）特色产业型
利用特色产业，吸引游客前来体验并消费。
休闲农业得以发展主要源于居民整体收入水平提高，传统的经典观光的旅游方式已经不能满足人们的多样化休闲需求，其次农村的基础建设情况有所改善，特别是道路交通状况的改善，为发展休闲农业奠定了硬件基础。同时，农业生产逐渐集约化、规模化、机械化，农民可以从繁重的农业生产中适当脱离出来，这成为休闲农业发展必要的人力基础。
过去的数十年的农业生产，曾经大量使用化肥、农药或者抗生素造成农药残留超标，同时为了提升农业产能，建设梯田、变林地为耕地、过度捕捞， 对生态环境造成了一定的破坏。
随着经济条件的改善以及环保、健康意识的提高，人们开始反思如何降低人类生产活动对环境造成的危害，为谋求人类与生态环境的平衡，生态有机农业将成为农业发展的重要方向。
中国有机农业体系是由上世纪90年代有机农业的制度框架在国内初步建立的时期开始。作为现代农业的发展方向之一的有机农业， 它具有产业化特征，同时也有特定的行业标准及认证机制，
1994年在南京成立了隶属于当时的国家环境保护局的南京国环有机产品认证中心，开始管理中国有机农业的发展和有机食品认证，其后又有多个国际认证机构进入中国成立办事机构，并有多家国内认证机构成立，如199年德国BCS有机认证机构、北京爱科赛尔认证中心、杭州中农质量认证中心等。
1995年环保总局还制定了有机认证管理办法以及有机食品的技术标准。这一阶段国内政府机构参与有机农业管理和标准制定的主导者是环保总局，而彼时农业部则制定了绿色食品AA级标准，这是一个比较以证体系。直到2002年农业部成立了中绿华夏有机食品认证中心，标志着农业部开始着手管理并发展中国的有机农业产业，中绿华夏是第一个在中国国家认证认可监督管理委员会注册的认证机构。
但是直到2005年以前中国的有机农业认证体系还是相对混乱，没有统一的管理和标准。国家质检总局于2005年发布了《有机产品认证管理办法》并发布了详细的中国有机产品国家标准，同时中国的有机产品有了统一的标识，至此中国有机农业的制度和执行框架才初成体系。
有机食品是安全级别要求最高的类别。特别需要指出的是，土地申请有机认证之后，须经过2-3年的转换期，在转换期中应完全按照有机产品生产标准从事农产品的种植或养殖，但是在此期间的产出品并不能认证为有机食品，只有完成了转换期并且每年经过审核的土地，产出的作物才能被认证。中国有机产品国家标准规定：一年生作物需要24个月的转换期，多年生作物需要36个月的转换期。
由于有机农产品在国内市场仍然属于高端商品，因此其销售渠道也往往定位较高端。从有机农产品的生产销售情况来看，1999 年以前为中国有机生产发展初期，95%以上的有机产品主要供应日本、欧盟及北美等国际市场，主要出口作物为大豆、蔬菜、水稻和茶叶。其中80%的有机蔬菜主要出口向日本，有机茶则主要出口向欧盟。近几年来，中国本土的有机农产品消费市场正在逐渐被撬动，有一些专注于本土市场有机产品品牌逐渐崛起。
